特定原材料等28品目不使用!
みんな大好きな2テイストがひとつのケーキに
味わいも食感も、
「まさか、これでアレルゲンフリー!?」
と驚いて頂けること間違いなし!
レンガを意味する「ブリック」を模した、ひとくちサイズのケーキ。
紙トレーに乗せたまま引き出せるので、手が汚れず食べやすい!
ブリックケーキのレシピ開発は、ドーナツに使用している「大豆」もアレルゲンであることから、それを除いたスイーツができないものか?という試みから始まりました。
試行錯誤の末、大豆に代わる数種の豆粉を独自にブレンドした豆乳から自家製造することで、しっとりとした食感とナッツバターのようなコクのあるケーキが誕生しました。
素材の食感も楽しめる、特別なアレルゲンフリースイーツをぜひお楽しみください。
【お召し上がり方】
冷凍配送でお届けしますので、冷凍庫で保管してください。
常温で約30分〜1時間、解凍してください。
※米粉の特性により固くなりやすいため、冷蔵庫解凍はおすすめしておりません。
お急ぎの場合には、個装フィルムから取り出してから、
電子レンジ500wで10-20秒、温めてください。
暑い季節は、凍ったままでもアイスケーキ感覚で美味しくお召し上がり頂けます。
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商品名
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ブリックケーキ[チョコ・ベリー]
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内容量
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50g/1個
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保存方法
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冷凍
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原材料
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チョコ:
米粉(米(岡山県))、甜菜粉糖、マイルドチョコレート(砂糖、カカオマス、植物油脂)、米油、甘酒、ひよこ豆パウダー、ココナッツオイル、黄えんどう豆パウダー、カットマンゴー、食塩/トレハロース、膨張剤(ふくらし粉)、香料、乳化剤
ベリー:
米粉(米(岡山県))、甜菜粉糖、米油、ココアバター、甘酒、ひよこ豆パウダー、ココナッツオイル、黄えんどう豆パウダー、ドライラズベリー、食塩、ストロベリーパウダー、ココナッツミルクパウダー/トレハロース、膨張剤(ふくらし粉)、香料
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賞味期限
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冷凍状態180日/解凍後7日以内(開封前)
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配送方法
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冷凍クール便
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商品サイズ
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本体 縦12cm×横4cm×高さ3cm
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アレルゲン
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大豆
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| 製造者 |
株式会社FLC design 岡山市北区御津新庄545番地
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※写真はイメージです。パッケージ、付属のオーナメントなどは予告なく変更になる場合がございます。